Dans le cadre de la formation , nos élèves de la section restauration assisteront à une projection avec débat en compagnie de M. Arsandaux, réalisateur du film le 10 novembre matin. Ils participeront à un atelier culinaire en compagnie du chef étoilé Nicolas Gautier du restaurant « Nature » d’Armentières Vous pouvez […]
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Le lycée organise le mercredi 6 octobre un atelier de cuisine éphémère dans le cadre de l’action « MEL TOI DU TERRITOIRE « . 10 personnes inscrites participeront à une petite initiation reconnaissance 4 saveurs de base et un test olfactif de reconnaissance à l’aveugle de 5 arômes de base avant de […]
Exemple d'un extrait d'article ... La réflexion engagée sur l’harmonisation des Environnements numériques de travail (ENT) sur le territoire régional a conduit à une stratégie de convergence des ENT à l’échelle des Hauts-de-France...
