🧑🍳Immersion Culinaire : Les élèves de 2MHR en visite à Armentières 🍽️
Aujourd’hui, les élèves de la classe de 2MHR, accompagnés de leurs professeurs de cuisine et de service Mme Beghin, Mme Borja et M. Desmaret – ont eu l’occasion de vivre une expérience enrichissante en participant à une visite des restaurants d’Armentières.
Le programme de la matinée ? Une immersion dans trois établissements emblématiques de la ville pour découvrir des concepts culinaires variés et inspirants :
L’Osmose : un restaurant gastronomique récemment ouvert, au cadre raffiné et aux saveurs exceptionnelles.
Le Bistrot Tandem : une adresse cosy et conviviale qui incarne l’esprit bistrot avec modernité.
L’Atelier Mademoiselle : le restaurant associatif de l’Afeji, où la cuisine rime avec engagement et solidarité.
L’objectif de cette visite ? Permettre aux élèves de s’imprégner des divers concepts, ambiances et démarches culinaires proposés par les restaurateurs locaux.
Un grand merci aux équipes des établissements visités pour leur accueil chaleureux et leurs précieuses explications !
Cette matinée a été une belle source d’inspiration pour nos futurs professionnels de l’hôtellerie-restauration. 👏
👉 Et vous, quels lieux ou expériences culinaires vous inspirent ? Partagez vos recommandations en commentaire !
